肉制品低溫巴氏殺菌機結(jié)構(gòu)和特點:
巴氏殺菌設備槽體板材采用不銹鋼304材質(zhì),傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無污染,符合安全要求。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。在能源利用上也耗能小,使用成本低。
光銳機械有限公司巴氏殺菌機工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴式滅菌。被包裝的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌段滅菌后,再有傳送帶送到冷卻機體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該巴氏殺菌設備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品就被源源不斷送入下一道生產(chǎn)工序。









肉制品低溫巴氏殺菌機
該巴氏殺菌機、冷卻機采用304不銹鋼制作,有優(yōu)良的控制儀表,有造型美觀、操作、維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,光銳機械巴氏殺菌設備符號GMP、HACCP的認證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的好設備。
巴氏殺菌機技術(shù)參數(shù):
1、網(wǎng)帶、輸送帶是不銹鋼SUS304網(wǎng)帶,寬度可根據(jù)客戶產(chǎn)量大小定做。
2、動力采用變頻電機,可以變頻調(diào)速。
3、打孔式加熱或者換熱器加熱,角座閥控制,不但加熱速度快還節(jié)省蒸汽。
4、熱水槽兩邊和底部三側(cè)采用保溫結(jié)構(gòu)
5、除標準件外的材質(zhì)都是不銹鋼SUS304.
6、池體設有清洗引孔,方便巴氏殺菌設備清洗死角,便于清污、排水。
7、巴氏滅菌段帶蓋子、排氣口,使用方便。
8、網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌,不但能增加鏈條使用壽命,還能在減小鏈條磨擦的同時減輕傳動電機的負荷。




























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