自動(dòng)化配料系統(tǒng)是一種用于食品生產(chǎn)上自動(dòng)化的配料系統(tǒng)，采用可編程控制器(PLC)為核芯，同時(shí)控制多臺(tái)秤，多種不同物料或控制輸出(根據(jù)工藝而定)，智能化控制配料時(shí)間，配料各秤之間無(wú)任何等待，使得配料周期縮短，提高配料速度和產(chǎn)量。仕多達(dá)的自動(dòng)化配料系統(tǒng)可根據(jù)多種原材料嚴(yán)格按照一定的科學(xué)配比，進(jìn)行全自動(dòng)化的、實(shí)時(shí)的、高精度的送料、化料、出料的控制裝置以滿足多品項(xiàng)配料乳制品的生產(chǎn)，并且仕多達(dá)科技的自動(dòng)化配料系統(tǒng)可通過配料系統(tǒng)和防錯(cuò)系統(tǒng)等方面技術(shù)升級(jí)，使配料系統(tǒng)能對(duì)市場(chǎng)需求變化做出快速適應(yīng)，同時(shí)消除冗余設(shè)備，使企業(yè)獲得更大經(jīng)濟(jì)效益。

   干混粉處理自動(dòng)控制系統(tǒng)由西門子公司的可編程序邏輯控制器（PLC）和Siemens 公司的觸摸屏 TP、Wonderware 公司的 InTouch   共同實(shí)現(xiàn)。控制系統(tǒng)首先接受操作人員的命令，再根據(jù)采集來(lái)的現(xiàn)場(chǎng)信息判斷將要執(zhí)行的工藝程序的邏輯條件是否滿足。若條件成立，則控制程序以特定的順序輸出信號(hào)，來(lái)激活或者關(guān)閉控制工藝中的各類設(shè)備。

人機(jī)界面（HMI）用于實(shí)現(xiàn)控制系統(tǒng)的操作、監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析。它完成了現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備和操作人員的有機(jī)結(jié)合。通過 HMI，操作人員可輸入命令，輸入不同的工藝參數(shù)，完成生產(chǎn)；同時(shí)獲得系統(tǒng)狀態(tài)的有關(guān)信息；還可查詢系統(tǒng)當(dāng)前生產(chǎn)過程的有關(guān)信息；如果出現(xiàn)異常情況，該系統(tǒng)將發(fā)出報(bào)警信號(hào)。

此系統(tǒng)主要應(yīng)用真空輸送投料、真空輸送包裝、螺桿輸送計(jì)量，完成干混系統(tǒng)自動(dòng)化。計(jì)劃表制定好后啟動(dòng)干混系統(tǒng)，整個(gè)系統(tǒng)分為四大部分，分別為送粉、粉倉(cāng)計(jì)量、干混、包裝。