對一般的金屬及非金屬試樣,夾具的鉗口直接與試樣接觸，一般都選用優(yōu)質合金結構鋼，合金高碳鋼(或低碳合金鋼)、冷作模具鋼等，通過恰當的熱處理工藝(淬回火、滲碳淬火等)增加其強度、耐磨性。有時也在鉗口處鑲裝特種鋼材，或在鉗口表面噴涂等。
對一些小試驗力的夾具，與試樣接觸的表面選用粘軟質膠皮等。(例如：塑料薄膜、纖維絲等試樣的夾具夾持面。)
夾具體一般選用優(yōu)質中碳鋼、合金結構鋼，通過恰當的熱處理工藝增加其力學性能。有時為了減輕分量也選用鋁合金等有色金屬及特種金屬。有時也選用鑄造結構(鑄鋼,鑄鋁等)
夾具的設計主要依據材料的試驗標準及試樣(特指成品及半成品)的型狀及材質。這些標準中一般都對試樣制樣及試驗方法都有嚴格的規(guī)定，我們可以根據試樣及試驗方法的不同設計不同的夾具。對于特殊試樣(成品及半成品的)使用的夾具，主要根據試樣的型狀及材質設計夾具。