全自動(dòng)奶酪槽 奶酪加工設(shè)備 奶疙瘩生產(chǎn)線
奶酪罐,牛乳酪發(fā)酵罐,大型奶酪槽一組小型的奶酪生產(chǎn)加工設(shè)備可以包含以下幾個(gè),過濾器,均質(zhì)機(jī),殺菌罐,預(yù)冷罐,奶酪罐,加上奶酪槽,還有后面的成型機(jī)。(食品加工機(jī)械廠家Tel:150*0646-5106)
300L奶酪罐,牛乳酪發(fā)酵罐,大型奶酪槽奶酪罐有大小型號(hào),從容量上來說,有200L的,300L的和500L的,這是常用的3個(gè)規(guī)格,也可以定制更大的容量的。由于設(shè)備的內(nèi)部攪拌款式與常規(guī)的十字?jǐn)嚢璧牟煌?,要比十字?jǐn)嚢璐笠恍枰目臻g也要大,小與200L的就不好制作,而且頂部的攪拌電機(jī)減速機(jī)也是不小的,也需要一定的空間安置。
300L奶酪罐,牛乳酪發(fā)酵罐,大型奶酪槽奶酪罐的電控箱有溫度和時(shí)間設(shè)置,加熱得到溫度和加熱的時(shí)間,對(duì)于奶酪的品質(zhì)有很多影響。一般情況下,加熱的溫度越高,排出的水分就會(huì)越多,理所當(dāng)然就會(huì)越硬,硬度高的干酪就是這樣制作出來的。加熱溫度是通過溫度傳感器和電加熱管配合工作,到達(dá)效果。

奶酪生產(chǎn)設(shè)備巴氏奶加工酸奶的大致流程:
巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程:原料--過濾--殺菌--降溫--低溫儲(chǔ)存--灌裝;配套設(shè)備:預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機(jī)--牛奶殺菌機(jī)--罐裝
液體酸奶的生產(chǎn)工藝流程:預(yù)熱--過濾--均質(zhì)--殺菌--降溫--配料--發(fā)酵--低溫儲(chǔ)存--灌裝;配套設(shè)備:預(yù)熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機(jī)--巴氏殺菌機(jī)--發(fā)酵罐--低溫儲(chǔ)藏罐--灌裝
奶酪生產(chǎn)設(shè)備制冷罐結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1.罐壁采用的蜂窩米勤板蒸發(fā)器直接與全自動(dòng)奶酪生產(chǎn)線價(jià)格牛奶換熱制冷。
2.制冷壓縮機(jī)進(jìn)口美國泰康或法國美優(yōu)樂全封閉壓縮機(jī)組和進(jìn)口膨脹閥及電磁閥裝有可靠的中點(diǎn)保護(hù)器,不會(huì)因過載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機(jī)。
3.罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成,全自動(dòng)奶酪生產(chǎn)線帶有加壓自動(dòng)旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭及自動(dòng)攪拌裝置。
4.保溫層采用聚氨酯發(fā)泡,絕熱性能好。
奶酪生產(chǎn)設(shè)備制冷罐
產(chǎn)品型號(hào) 150立式
外形尺寸 1550*800*1200mm
機(jī)組功率 2P 1臺(tái)
總功率 2KW
制冷量 5000大卡/小時(shí)
制冷工質(zhì) 制冷劑
保溫性能(溫度)≤1℃/3h
攪拌機(jī) 0.37KW
攪拌轉(zhuǎn)速r/min36
電壓
其他 內(nèi)膽2mm
制冷板0.9mm 外包皮1.2mm
保溫層5cm
全自動(dòng)奶酪槽 奶酪加工設(shè)備 奶疙瘩生產(chǎn)線

























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