融創(chuàng)與大豐收魚莊的醬料供應(yīng)商合作植物油流量計(jì)及定量控制系統(tǒng)    

    一提到“大豐收”，相信吃過大豐收魚莊火鍋的朋友腦海里肯定會(huì)浮現(xiàn)那鮮紅火辣的畫面，還會(huì)不自主的咽口水，因?yàn)樗?dú)特的口味確實(shí)吸引了大批忠誠的“吃貨”，讓很多人吃完之后還意猶未盡，成為茶余飯后談?wù)摰脑掝}。那么，為什么同樣的火鍋，大豐收的火鍋為什么會(huì)這么好吃呢？稍微專業(yè)一點(diǎn)的“吃貨”可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，跟普通的火鍋相比，大豐收魚莊的火鍋調(diào)料特別鮮美。在這里我們不去深入研究大豐收火鍋的調(diào)料到底有什么秘方，我們要講的是我們?nèi)趧?chuàng)今天合作的客戶就是大豐收魚莊的黃金戰(zhàn)略合作伙伴，是一家成立已經(jīng)14年，專門生產(chǎn)調(diào)味料的生產(chǎn)廠家。       

    2013年11月份，經(jīng)盛洲糧油介紹，廈門融創(chuàng)與大豐收魚莊成功合作了幾套測量食用油的流量計(jì)和測量鍋爐飽和蒸汽的流量計(jì)。因測量精度好，性能穩(wěn)定，性價(jià)比高，大豐收把融創(chuàng)推薦給了它的戰(zhàn)略合作單位。恰逢這家調(diào)味料廠家要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，新增了一條醬料生產(chǎn)線，因此，他們與融創(chuàng)取得了聯(lián)系，就合作食用油流量計(jì)和定量控制達(dá)成了合作協(xié)議。

客戶生產(chǎn)的醬料       

    我們簡單地了解到，醬料的生產(chǎn)過程中需要加入食用油，有的是紅油，有的是菜籽油，花生油，大豆油等，這家醬料生產(chǎn)廠家一律選擇了的農(nóng)家菜籽油和大豆油，并且醬料的制作過程中，油的流量和溫度需要嚴(yán)格控制好，流量太多了，調(diào)料太稀；流量太少了，調(diào)料太干；油溫太高了，原料容易燒焦；油溫太低了，原料不易熟，影響口感，因此，油的溫度和流量必須嚴(yán)格按照工藝要求來進(jìn)行定量控制。       

    廈門融創(chuàng)為客戶選用了0.2級高精度的耐高溫的衛(wèi)生級別的橢圓齒輪流量計(jì)，并配有高精度的定量控制儀，當(dāng)橢圓齒輪流量計(jì)檢測到油的流量達(dá)到了客戶設(shè)置的量時(shí)，流量積算儀輸出開關(guān)信號，切斷現(xiàn)場供油管道上的泵或者閥門，停止供油。這種定量控制系統(tǒng)，融創(chuàng)已經(jīng)運(yùn)用得很成熟，融創(chuàng)工作人員在客戶現(xiàn)場給客戶演示和測試了好幾遍，精確無誤，客戶也相當(dāng)認(rèn)同。下面是從客戶現(xiàn)場拍攝回來的照片，分享給大家：

安裝在客戶現(xiàn)場儲(chǔ)油罐旁邊的融創(chuàng)OGF-SS植物油流量計(jì)

融創(chuàng)OGF-SS食品專用植物油流量計(jì)特寫鏡頭

融創(chuàng)工作人員現(xiàn)場接線中

融創(chuàng)給客戶定制的定量控制系統(tǒng)