對(duì)于餐廚垃圾的處理，一般采用的是安全環(huán)保的方式把餐廚垃圾中的廢棄油脂進(jìn)行回收利用；再將餐廚垃圾中的有機(jī)物將進(jìn)行堆肥處理，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，處理過(guò)程中的沼氣則用于發(fā)電，做到餐廚垃圾無(wú)害化處理。除此之外，