中藥過(guò)熱蒸汽瞬時(shí)滅菌設(shè)備是利用純蒸汽（過(guò)熱蒸汽、干蒸汽）對(duì)粉末原料進(jìn)行滅菌。過(guò)熱蒸汽是由飽和蒸汽再次加熱形成，含水量低，相當(dāng)于干蒸汽，不會(huì)造成物料水分增加，反而會(huì)降低物料水分。