在過去的歲月里，瑞士萬通的油脂氧化穩(wěn)定性分析儀Rancimat成為了油脂氧化穩(wěn)定性測量的標(biāo)準(zhǔn)儀器。正因?yàn)槿绱?，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)方法也稱為《Rancimatmethod》。瑞士萬通新一代的892Rancimat將替代已經(jīng)廣泛使用的Rancimat。新