食品加工反應(yīng)釜的工業(yè)冷水機(jī)組，溫控范圍從5℃延伸至30℃。在食品熬煮、濃縮等反應(yīng)過(guò)程中，能依據(jù)不同工藝需求，在寬溫域內(nèi)精準(zhǔn)控溫。例如，在制作糖果時(shí)，可將溫度精確控制在適宜區(qū)間，防止糖液焦糊；在乳制品發(fā)酵