工質(zhì)在管內(nèi)受熱蒸發(fā)過程中，隨著熱負荷的增大，原先為核態(tài)沸騰的工況因水不能及時補進壁面而轉(zhuǎn)變?yōu)槟B(tài)沸騰，此時壁面與蒸汽膜相接觸，放熱系數(shù)急劇下降，管子得不到良好冷卻而使管壁溫度急劇上升，造成受熱面過熱而