幫定機(jī)是利用機(jī)械力和重力等作用，將兩種或兩種以上物料均勻混合起來的機(jī)械。幫定機(jī)械廣泛用于食品、化工等各類工業(yè)生產(chǎn)和日常生活中。

      幫定機(jī)可以將多種物料配合成均勻的混合物，如在制藥行業(yè)，把不同成分的原料均勻混合在一起組成復(fù)方；還可以增加物料接觸表面積，以促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)；還能夠加速物理變化，例如粒狀溶質(zhì)加入溶劑，通過幫定機(jī)械的作用可加速溶解混勻。

      常用的幫定機(jī)械分為氣體和低粘度液體幫定機(jī)、中高粘度液體和膏狀物幫定機(jī)、熱塑性物料幫定機(jī)、粉狀與粒狀固體物料幫定機(jī)四大類。

      再這介紹一下固體物料幫定機(jī)，粉狀、粒狀固體物料幫定機(jī)多為間歇操作。

      混合時(shí)要求所有參與混合的物料均勻分布。混合的程度分為理想混合、隨機(jī)混合和*不相混三種狀態(tài)。各種物料在幫定機(jī)械中的混合程度，取決于待混物料的比例、物理狀態(tài)和特性，以及所用幫定機(jī)械的類型和混合操作持續(xù)的時(shí)間等因素。

       主體是以物料的流動(dòng)性來作判斷，或以混合后的物料形態(tài)來作出選擇，這方面可以通過試機(jī)來獲取一定的參考價(jià)值。

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