河南省鞏義市孝義鑫源機(jī)械廠：主要產(chǎn)品有：電動(dòng)自熟式多用機(jī)（可生產(chǎn)搟面皮，涼皮機(jī)器，銀絲面機(jī)器，米皮機(jī)，黑米皮機(jī)，河粉機(jī)，各種豆皮，蔬菜皮，雜糧皮等）空心面機(jī)器,洗面機(jī)，面筋機(jī)，和面機(jī)，土豆粉機(jī)，多種型號(hào)牛筋面，豆筋面，麻辣條，麻辣片機(jī)，面粉膨化機(jī)，小型膨化機(jī)，牛板筋機(jī)器等系列產(chǎn)品。

涼皮機(jī)、面皮機(jī)、陜西涼皮：本機(jī)具有自動(dòng)控溫,自動(dòng)出軸，出機(jī)即熟等特點(diǎn)。以白面、淀粉為主要原料,生產(chǎn)出的涼皮、粉皮產(chǎn)品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,產(chǎn)量高,可涼拌，也可下湯、炒、燒均可。

涼皮搟面皮是我國(guó)北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無(wú)需用水浸泡，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，1斤面粉可做2斤涼皮，加上*的湯汁勾兌，香 料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味小吃食品人見(jiàn)人愛(ài)，以致于成為一種快速致富的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。并以一日千里的速度向大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外迅速擴(kuò)張，做涼皮生意，雖然不能使人一夜暴富，但能人人月賺幾千元。