1瓶飲料，原以為你是，沒(méi)想到只是青銅

2020-05-25 10:21:37 來(lái)源：廢塑料新觀察墨馬閱讀量：16506 評(píng)論

　　【塑料機(jī)械網(wǎng) 編輯視角】圣斗士中，*戰(zhàn)衣排行榜，排第1的當(dāng)屬神斗衣，就是宙斯身上的戰(zhàn)衣。

　　黃金圣衣只排第3，這么說(shuō)，是因?yàn)槭ザ肥客黄茋@息之墻時(shí)，穿上黃金圣衣的星矢、冰河、紫龍的合力一擊，也沒(méi)能摧毀波塞冬的神斗衣。

　　1瓶飲料，也有戰(zhàn)衣。從成本看，它貴的不是飲料本身，而是它的包裝，猶如青銅圣斗士的戰(zhàn)衣，戰(zhàn)衣的級(jí)別，決定了這瓶飲料戰(zhàn)斗力的強(qiáng)弱。

　　中國(guó)飲料界大佬宗慶后說(shuō)過(guò)，飲料行業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，其競(jìng)爭(zhēng)激烈程度堪比互聯(lián)網(wǎng)。因此1瓶飲料所穿的戰(zhàn)衣，直接決定了飲料企業(yè)的生命線——成本。

　　表面看，這些飲料品類的價(jià)值在飲料本身；其實(shí)，當(dāng)你消費(fèi)一瓶飲料時(shí)，你為包裝所付的錢(qián)才是多的。

　　換而言之，飲料包裝的可循環(huán)性設(shè)計(jì)，將決定一家企業(yè)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　飲料業(yè)內(nèi)人士朱丹蓬對(duì)外界表示，近年來(lái)企業(yè)包裝成本的上升和國(guó)家對(duì)環(huán)保管控加強(qiáng)有關(guān)。一大波中小型包裝材料生產(chǎn)工廠已退出市場(chǎng)，包裝材料生產(chǎn)逐漸向大型化、規(guī)?；墓S靠攏。這使得，1瓶飲料，與大型包裝商之間，無(wú)法很好地議價(jià)壓價(jià)。

　　我們以歡樂(lè)家食品集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“歡樂(lè)家”)遞交的IPO招股說(shuō)明書(shū)來(lái)庖丁解牛一瓶飲料的成本構(gòu)成。

　　3年里，這家公司大的支出成本是包括瓶、蓋、紙箱等各類包裝材料，而不是生榨椰肉汁、鮮果等主要原材料，也不是白砂糖等輔助原材料。

　　以2019年為例，公司包裝材料成本占到了36.91%，高于主要原材料的占比(22.57%)以及輔助原材料的占比(18.53%)。

圖片來(lái)源：歡樂(lè)家招股書(shū)

　　歡樂(lè)家在招股書(shū)中表示，為了節(jié)省成本，公司2019年更新升級(jí)了飲料生產(chǎn)灌裝線，并將部分椰子汁包裝材料由原有的PE瓶替換為PET瓶，該P(yáng)E瓶的平均采購(gòu)單價(jià)0.68元/個(gè)，而PET瓶胚的平均采購(gòu)單價(jià)為0.39元/個(gè)，采購(gòu)成本得以降低。

　　雖然，包裝成本上升屬于不可控的風(fēng)險(xiǎn)，但種種跡象表明，飲品行業(yè)的江湖爭(zhēng)霸，已進(jìn)入近身肉搏時(shí)代。

　　對(duì)于瓶裝飲料而言，包材成本一般占據(jù)總成本20%-30%。*公司的做法是將這些成本“轉(zhuǎn)嫁”出去，利于甩掉“包袱”，聚焦于打造品牌。

　　我們?cè)僖燥嬘盟袠I(yè)為例，這是一個(gè)大市場(chǎng)，諸多企業(yè)紛紛想要進(jìn)去“一領(lǐng)芳容”。現(xiàn)在的格局是，康師傅、農(nóng)夫、怡寶、娃哈哈等四家巨頭占比超過(guò)70%。

　　企業(yè)在既有品類里還在不斷深耕，如果能夠在包裝設(shè)計(jì)上下功夫，提前布局可回收性設(shè)計(jì)，理清自己的戰(zhàn)略位置和企業(yè)護(hù)城河，相信定能不斷夯實(shí)自己的戰(zhàn)斗實(shí)力。

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